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金枪鱼奶酪焗饭
8.7万热度
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千菱最初的模样
冰箱里面还有不少存货,加上昨晚剩下的米饭,只用15分钟就让一碗剩饭华丽的变身成为香喷喷的奶酪焗饭,一碗饭里就能将荤素进行合理的搭配。对于忙于工作的上班族而言,家里冰箱里经常备一些耐储存的蔬菜和肉类是一个不错的方法,即使在加班回来的深夜也能给自己变出丰盛的夜宵。
食材
隔夜米饭
一碗
金枪鱼罐头
一盒
马苏里拉奶酪
适量
西红柿
一个
洋葱
半个
橄榄油
适量
适量
步骤
  • 1. 手上沾点水,把隔夜的米饭抓散
  • 2. 洋葱西红柿切丁、马苏里拉奶酪刨成片
  • 3. 锅烧热、放橄榄油,放洋葱丁炒至半透明
  • 4. 放进金枪鱼肉翻炒出香味
  • 5. 放进西红柿炒软
  • 6. 再放进米饭翻炒均匀,炒至颗粒分明
  • 7. 放盐调味
  • 8. 盛到耐热并且能放进烤箱的容器当中,在表面撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热220度,将米饭放进烤箱里烤至表面微微上色即可
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