金枪鱼披萨
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溯曲
金枪鱼低脂、营养，做各种美食都很好吃
食材
面粉
150克
酵母
1克
水
80克
金枪鱼
100克
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
1克
玉米粒
30克
披萨酱
30克
马苏里拉芝士
120克
步骤
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1. 面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大 -
2. 发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮
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3. 披萨盘刷层油，面皮放披萨盘里，整理成边缘这一圈比较厚，用叉子把饼皮叉上孔
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4. 抹上披萨酱
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5. 土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉
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6. 金枪鱼铺在饼皮上
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7. 放上玉米粒
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8. 放上芝士碎
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9. 放上土豆胡萝卜洋葱
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10. 再放一层芝士碎，烤箱预热200度
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11. 放入烤箱中层上下火烤20分钟
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12. 出炉切块趁热食
小贴士
1、金枪鱼我用的罐头
2、土豆、胡萝卜炒到七八分熟减少水分
3、烤的时间根据自己对芝士老、嫩的喜好，15-20分钟
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