您的位置: 首页>菜谱分类>抹茶红豆糯米糍
抹茶红豆糯米糍
7.6万热度
43收藏
染指的悲伤昆琦
这道菜暂时还没有介绍
食材
糯米粉
150克
红豆馅
适量
抹茶粉
4克
砂糖
50克
200毫升
椰丝
适量
色拉油
适量
步骤
  • 1. 将抹茶粉倒入水中,搅拌均匀
  • 2. 糯米粉和砂糖倒入微波炉碗内,倒入抹茶水,拌匀,成面糊
  • 3. 微波炉碗盖上盖子,高火转2分钟
  • 4. 取出用小木勺(或木制筷子)拌匀
  • 5. 盖上盖子,再放入微波炉,高火转2分钟,取出用小木勺(或木制筷子)拌匀
  • 6. 盖上盖子,再放入微波炉,高火转1分钟,取出用小木勺(或木制筷子)拌匀
  • 7. 盖上盖子,再放入微波炉,高火转30秒,取出用小木勺(或木制筷子)拌匀,就OK了。待稍微凉会,手可以操作就行了
  • 8. 将红豆馅分成小份,搓圆,待用。同时也将椰丝倒入盘中,待用
  • 9. 手上抹点色拉油,取出一小团糯米团搓圆、压扁(稍压下)(拿起糯米团的时候,手指很容易粘,建议手指上多抹些油,或者套个一次性手套或保鲜膜再抹些色拉油,会好很多!)放入红豆馅,包馅包起、封口、搓圆
  • 10. 把包好的糯米球放入椰丝盘里滚一圈,均匀粘上椰丝即可
  • 11. 把糯米糍放在小纸托上,放入保鲜盒,进冰箱!更美味哦
小贴士
色拉油是为了防粘,但是粘腻是避免不了的;最好双手带一次性手套或套个保鲜袋,同时也需要抹点色拉油!
这道菜的其他做法

抹茶红豆糯米糍

193收藏
9.7万热度

抹茶红豆糯米糍

125收藏
10.2万热度

抹茶红豆糯米糍

152收藏
1.5万热度

抹茶红豆糯米糍

54收藏
7.5万热度

抹茶蜜豆糯米糍

50收藏
6.7万热度
热门菜谱

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱