鱼香虾仁
7.6万热度
30收藏
收藏
|
冷血哥雁雪
好吃到舔盘子的“鱼香虾仁”5分钟轻松搞定下饭菜
食材
虾仁
0.75k克
蒜
6粒
干辣椒
6个
料酒
适量
海鲜酱油
适量
糖
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精 -
2. 热油加入蒜末炒至金黄
-
3. 下入虾仁翻炒均匀
-
4. 等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒
-
5. 翻炒制虾仁变色
-
6. 加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~
-
7. 鱼香虾仁成品图
小贴士
万能的糖醋汁！！！快拿小笔记记好啦：1勺料酒、2勺酱油（用海鲜酱油更加鲜香哦）、3勺糖、4勺醋、5勺清水