黑椒孜然烤鸡翅
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periodical企鹅
外焦里嫩,超级好吃
食材
鸡翅
12只
蒜头
3-4瓣
黑胡椒
酌量
黑椒汁
2大勺
老抽
少许
孜然粉
酌量
麻油
少许
步骤
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1. 用生抽 少许老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌鸡翅半小时以上。口味重的可酌量放盐
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2. 烤箱220度预热,然后220度烤10分钟 翻转鸡翅再烤10分钟 (如有风扇档,请用风扇+上火,受热更均匀)
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3. 出炉,乘盘
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4. 完成
小贴士
鸡翅不用划刀也能腌的入味,而且能保留鸡汁。进烤箱前,预热10分钟。烤盘锡箔纸上记得喷油,不然鸡翅会粘。