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香烤紫菜酥
9.4万热度
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水文时光恰如年
简单的小食,香香脆脆的紫菜酥非常可口。
可以直接当消磨休闲时光的零食吃,
或者喝点冰镇的啤酒当下酒小菜也很赞~~
食材
紫菜
20克无沙的
麻油
15克
白芝麻
1大勺
1/4小勺
步骤
  • 1. 无沙紫菜用剪刀剪成小块
  • 2. 找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀,再把白芝麻和盐加进去拌匀
  • 3. 把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上,放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
小贴士
1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高,以防烤焦,家中如果没有烤箱,可以将拌好的紫菜放入炒锅,用中小火来干炒。
2、紫菜酥如果保存不当回软的话,再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感。
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