超香滑的蒜香酱油鸡(鸡翅)
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水文时光恰如年
简单、易学,超级美味!
食材
鸡翅
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
花生油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将全部鸡翅洗干净后在外面涂一层花生油(不用涂太多,稍微滴几滴抹均匀就行)
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2. 然后再抹一层蚝油(用量同上)
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3. 将小半节姜和几瓣大蒜拍烂剁碎撒均匀在电饭锅里,然后将鸡翅平铺上去。最后倒进酱油,大概倒到酱油刚接触鸡翅的皮就好。
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4. 盖上锅煮半熟后将鸡翅翻过另一面再煮就OK。就是这么简单!香滑美味的鸡翅就做好了。
小贴士
蚝油不要涂太多,只是滴几滴抹均匀就好,否则会过咸哦!鸡翅也可以换成整个鸡的,时间自由掌握