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润喉利咽酵素养生配方
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倾城的美丽庄
咽喉嗓子不舒服了，可以利用食补的方式来润喉利咽，保嗓子，而罗汉果果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳的功效，金银花清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，柚子化痰止咳，由这几种食材发酵而来的鲜酿酵素是最好不过了~
食材
罗汉果
10g
金银花
10g
柚子
400g
冰糖
400g
酵素养水
3L
十度良品益生菌发酵剂
1包
十度良品发酵机
1台
步骤
  • 1. 提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能
  • 2. 用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用
  • 3. 激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解
  • 4. 将罗汉果去皮，果肉
  • 5. 将处理好的罗汉果与金银花分别称10g，并倒入锅内煮5分钟左右。
  • 6. 将柚子去皮去粒捏碎
  • 7. 将煮后的罗汉果、金银花放凉后与柚子一桶倒入酵素桶内。
  • 8. 将激活好的菌粉倒入
  • 9. 盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿酵素”功能，按开始键。
  • 10. 入机12小时后，需每天搅拌2-3次。
  • 11. 发酵72-80小时左右，尝试味道，有少于酒味药味，带有麻舌感便可起桶。
小贴士
这款酵素  ，具有清肺止咳、清热解毒、理气化痰的功效,饮用罗汉果金银花柚子鲜酿酵素的时候，需要多喝水来帮助排毒。
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