您的位置: 首页>菜谱分类>夏日特饮酸梅汤
夏日特饮酸梅汤
7.8万热度
12收藏
曼云染墨丶若流云
夏天到了,酸梅汤又可以开始煮起来啦~自从自己开始煮酸梅汤后就再也不爱喝买的饮料了~
食材
乌梅
15颗
甘草
4片
桂皮
一块
豆蔻
2颗
丁香
一小撮
山楂
2把
陈皮
2把
柠檬片
3片
紫苏
一把
洛神花
3朵
玫瑰
5朵
桂花
一撮
冰糖
一包
步骤
  • 1. 我的锅是这么大的锅。反正装了一锅水,多少毫升我也不大清楚
  • 2. 材料统统洗净。乌梅、甘草、丁香、豆蔻、桂皮先放下去煮。
  • 3. 煮开后转小火慢煮25分钟
  • 4. 之后加入山楂、陈皮、柠檬片小火煮15分钟(保持小火)
  • 5. 再加入紫苏、洛神花、玫瑰、冰糖煮10分钟(保持小火)(准备材料的时候又忘记拍照了,照片都是后补拍的,结果洛神花、玫瑰都用完了。照片是紫苏晒干的)
  • 6. 最后关火,捞出汤里的材料,撒点儿桂花,等放凉后再放进冰箱,冰镇过后简直太棒啦!
小贴士
1、基本上写的一把,就是照片上我的小肉手这样一把。
2、冰糖我是一整包都放下去了,煮的比较浓一点,喝的时候稍微兑点儿冰水。
3、基本上我觉得加了洛神花和玫瑰口味上没什么变化,不过煮出来的汤红红的非常美
4、这一大锅我觉着应该够一家人喝的。
5、我个人煮酸梅汤比较随意,喜欢的东西就多一点,没那么喜欢的就少一点这样,配方估计也不算是特别的正宗,但是我家人朋友自己喜欢喝就好啦~
这道菜的其他做法

夏日特饮--酸梅汤

12收藏
8.1万热度

夏日解暑——酸梅汤

22收藏
9.8万热度

孕妇特饮酸梅汤

29收藏
10.1万热度

夏日酷爽酸梅汤

7收藏
7万热度

夏日特饮—杨梅酒

8收藏
7.8万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱