绿茶佛饼
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想喝醉
绿茶佛饼是台式风味小吃，里面加入了宇泥，家里没有宇泥就放入了红豆沙馅，做出来美美的还蛮好吃的…
食材
低筋面
180克
绿茶粉
100克
转化糖浆
80克
馅料
120克
色拉油
60克
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备好馅料 -
2. 豆沙馅儿用手压成圆形备用
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3. 面粉里放入绿茶粉、转化糖浆、色拉油拌匀
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4. 擀平用摸具压成圆形
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5. 取一个绿茶圆形上面放一片豆沙圆形再放一片绿茶圆形边缘压实
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6. 边缘沾上芝麻，放入烤盘烤箱180度预热，烤8分钟即可
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7. 成品图
小贴士
根据自己家的烤箱调节温度，也可以用油煎，馅料可放自己喜欢的。转化糖浆可以买现成的，也可以自己制作。转化糖浆的制作：锅里放入白沙糖加水搅拌一下，开中火加热煮开加入柠檬汁，转小火熬半小时
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