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绿茶佛饼
5.5万热度
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灭绝师太plastic
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食材
低筋面粉
125G
色拉油
40G
抹茶粉
10G
转化糖浆
50G
芋头
适量
白糖或者香芋奶茶粉
适量
芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 芋头蒸熟
  • 2. 加适量白糖或者香芋奶茶粉拌匀
  • 3. 拌好作为馅料备用
  • 4. 把低粉,转化糖浆,抹茶粉,适量水,色拉油和成面团。
  • 5. 分成10份
  • 6. 取其中两份压扁,擀成面片。不能擀太薄。
  • 7. 放上芋头馅料
  • 8. 取另一块面片盖在馅料上面,有点马卡龙的意思哦!
  • 9. 把边缘滚上芝麻
  • 10. 烤盘铺锡纸或者烤垫,把佛饼放在烤盘上面。
  • 11. 烤箱预热200度烤15分钟左右。也可以油炸。
  • 12. 烤好装盘
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