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桂花糖桂花蜜桂花糖浆
20万热度
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发财dissipate
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食材
桂花
500克
白糖
步骤
  • 1. 清理,盐水浸泡晾干
  • 2. 一层糖一层桂花,压一压
  • 3. 冰箱保存,桂花蜜就是把糖替换成蜂蜜
  • 4. 冰糖250克,水320到350左右,1.5倍,小火熬,加几片柠檬,或者柠檬汁,开火后大概15分钟,小火,把桂花加进去一直搅拌,稍微浓稠,珍珠状滴糖浆,可以了,冷却后
  • 5. 放进消毒过的玻璃罐
  • 6. 不用担心,桂花不会发黑
小贴士
三种都做了,期待
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