金桔酱
4.9万热度
43收藏
收藏
|
李秋水
寒冬季节，又到了感冒高发季，是吃药还是打针，总是或多或少会有一些副作用，也有可能治标不治本！
今天为大家介绍的一款金桔吃法，就是将它制作成化痰止咳的“良药”——相比枇杷膏做法简单又健康哦！
今天为大家介绍的一款金桔吃法，就是将它制作成化痰止咳的“良药”——相比枇杷膏做法简单又健康哦！
食材
金桔
约三斤
白砂糖
适量
冰糖
适量
清水
适量
步骤
-
1. 挑选新鲜金桔 -
2. 用37℃热水加点盐浸泡20分钟
-
3. 因为是带皮操作需要把每个金桔清洗干净
-
4. 清洗干净晾干以后每个去籽切小块，用细砂糖腌制，糖根据自己的口味添加，糖越多存放的时间越长。腌制时间最少两个小时。
-
5. 腌制好以后根据自己金桔的多少添加适量的水，不要加太多
-
6. 熬制粘稠就可以出锅了
-
7. 瓶子提前煮沸消毒晾干
-
8. 趁热装瓶倒扣凉凉
-
9. 可以沏水喝可以夹面包吃
小贴士
酱凉凉以后放冰箱冷藏