止咳化痰-金桔酱
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半香剧
中医说金桔酱止咳化痰，直接吃或者泡水喝都可以
食材
金桔
1000g
冰糖
100g
白砂糖
50g
水
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 金桔用盐和温水洗干净，浸泡半小时 -
2. 金桔切片，核不要扔，中医说，金桔核是很好的祛痰药。加入白砂糖和冰糖，腌一小时左右。
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3. 平底锅中加一点水，中小火熬煮，煮半小时左右，金桔里面的果胶熬出来了，颜色变成橙黄色，汤粘稠了，就煮好了
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4. 关火后，晾到四十度左右的时候加入一些蜂蜜，拌匀。装瓶放冰箱冷藏，随吃随取。
小贴士
金桔核一定不要扔掉，它们是很好的化痰药
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