椰汁黄金糕
6.8万热度
46收藏
收藏
|
褚夏双勤
这道菜暂时还没有介绍
食材
椰浆
200克
白砂糖
100克
黄油
20克
木薯粉
200克
鸡蛋
3个
酵母
4克
温水
10克
步骤
-
1. 椰浆煮热离火后加入黄油，一半的白砂糖。再加入木薯粉。 -
2. 鸡蛋隔温水打发，加入剩下的白砂糖。
-
3. 温水加入酵母粉。
-
4. 木薯粉浆冷却加入酵母浆。再混合蛋浆。
-
5. 先发酵一个小时，每20分钟搅拌一次。一个小时之后，倒入模具再静止放置一个小时。
-
6. 预热180℃，30分钟。
-
7. 出炉冷却脱模，切片煎黄。
-
8. 很好啊。