猪肚煲鸡
8.4万热度
10收藏
收藏
|
保飞翮邑
猪肚与鸡的结合，就是舌尖上的美味，广东是煲汤的做法，我这个是红烧的做法，个人偏爱红烧的做法呢！
食材
鸡
半只
猪肚
半个
滑子菇
若干
香菇
若干
生姜
6-8片
大蒜
6-8片
八角、茴香
少许
青椒
半个
葱
少许
步骤
-
1. 猪肚与鸡分别过水一遍后，切块备好。鸡块入油锅，煸炒后放入猪肚、生姜、大蒜与料酒一起再煸炒一下，然后加八角、茴香与水淹过这些材料。 -
2. 将滑子菇与香菇放入，同时将盐与酱油放入，水烧开后改小火炖。
-
3. 大约炖了50分钟之后，火熄灭，将青椒与葱放在上面即可。
相关菜谱
-
猪肚煲鸡肉
安灯泡好闪7.1万热度198收藏 -
猪肚煲鸡
冷血哥雁雪8.3万热度774收藏 -
花胶猪肚煲鸡汤
咕讶仪温贝61.3万热度746收藏 -
秋季滋补养胃佳品，广式老火汤“猪肚煲鸡”
世界和平爱豆发财9.8万热度25收藏 -
节日餐桌上的汤水---猪肚煲鸡汤
纯青smuggle10.7万热度5收藏 -
猪肚煲鸡
一杯月光丑9.3万热度26收藏 -
猪肚煲鸡汤
银耳汤11万热度15收藏 -
花胶猪肚煲鸡汤怎么做？
京细菜谱19.9万热度127收藏