珍珠耳姬松茸汤
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冷骑毛驴追飞机
用煲汤的方式，让食材的香味互相滋润渗透，一碗美味汤上来，喝得人开心清润。
食材
姬松茸
5g
珍珠耳
3g
蛹虫草
5g
排骨
5-6小块
清水
400ml
盐
适量
步骤
-
1. 蛹虫草冲洗干净即可； -
2. 姬松茸浸泡2小时；
-
3. 珍珠耳浸泡12小时；
-
4. 排骨飞水；
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5. 所有食材加入炖盅，加400ml冷水，先用大火将水煮开，转小火蒸2小时，起锅前加适量盐。
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