三色猴头菇
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冰雪七色花爱恋
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食材
猴头菇
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
高汤
（我用的魔厨高汤）
绍酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 猴头菇洗净后切片，用高汤（我用的魔厨高汤）、绍酒、盐和糖腌制后，放入锅蒸蒸熟（约30分钟） -
2. 莴笋和胡萝卜分别去皮洗净切片
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3. 锅中倒入油，烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒，再放入蒸熟的猴头菇，加适量高汤大火煮5分钟，调入蚝油和少许盐，翻炒均匀，待汤汁收干即可
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