草菇牛肉
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思议sensitivity
在外面餐厅吃过草菇牛肉觉得味道不错，今天周末在家，自己动手试试，没想到味道做得棒棒哒。
食材
草菇
10个左右
牛肉
150克
蚝油
1勺
淀粉
2/1茶匙
花生油
1茶匙
料酒
1茶匙
姜丝
适量
葱花
适量
步骤
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1. 牛肉切片，加入姜丝，蚝油，生粉，花生油，料酒腌制备用 -
2. 草菇洗干净切开备用
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3. 锅中放油升温至冐烟后放入牛肉爆炒，炒至刚刚熟透后出锅，再放入草菇翻炒焖制5分钟左右倒入炒熟的牛肉混炒30秒左右，加入食盐调味出锅，撒上葱花装饰，完成。