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鲫鱼竹荪汤
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overwhelming地厚
今天是周末,一早起来去买来新鲜的据说是河里面的鲫鱼,泡发几条竹荪,煲上一锅汤来慰劳一下两老
食材
鲫鱼
一条,500克左右
竹荪
几根
姜葱蒜香菜枸杞
适量
适量
步骤
  • 1. 所有食材洗干净
  • 2. 姜切片葱香菜切段蒜拍碎
  • 3. 竹荪用清水放一大勺白醋泡发,洗净切段
  • 4. 炒锅放适量花生油,鲫鱼两面煎微黄
  • 5. 汤锅放适量水烧开,姜蒜爆香,和竹荪一起一起放入汤锅小火煮5---10分钟
  • 6. 锅里的汤变得牛奶一样白,放适量盐调味,再放枸杞葱花香菜,出锅
  • 7. 看看,一锅香喷喷的鲫鱼竹荪汤,奶白鲜甜,健康美味
  • 8. 再配上一盘绿油油的菜心,健康美味的午餐可以开动了
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