竹荪酿肉
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别凊仴聊嘸痕
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食材
猪肉
100克
冬菇
1只
葱
少许
盐，生抽，生粉
随意
竹荪
6条
步骤
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1. 竹荪，泡软洗干净 -
2. 猪肉切碎剁成肉末加入盐，白糖，淀粉，生抽搅拌均匀，喜欢的可以加点小葱
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3. 小心把肉酿在竹荪中间，水开后.蒸5一7分钟
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4. 用蚝油加点白糖，水，勾芡淋在上面
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5. 以下步骤是用煎的放法.
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6. 两面煎到金黄色，里面的肉也有7，8成熟了
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7. 用生抽，白糖，蚝油，少许淀粉搅拌均匀，放入锅里，盖盖中火煮1一2分钟，小心煮糊哦
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8. 看到收汁就可以了
小贴士
大的竹荪比较好，竹荪完整没有破洞
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