鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿
6.3万热度
56收藏
收藏
|
撒娇hit
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡腿
6个
鸡腿菇
1个
蒜
2瓣
姜
3片
料酒
1汤勺
生抽
1汤勺
老抽
半汤勺
耗油
1汤勺
胡椒粉
适量
盐
适量
生粉
2汤勺
葱
三根
步骤
-
1. 鸡腿菇切片！ -
2. 姜切片，蒜剖皮，葱洗净！
-
3. 鸡腿洗净，切两刀为了更好入味！
-
4. 锅里水煮开，放鸡腿抄一遍！
-
5. 起沫就关火，防止肉质变老！
-
6. 用冷水冲洗干净！耗油一汤勺
-
7. 老抽半汤勺生抽料酒盐胡椒粉生粉
-
8. 腌制半小时，有空翻个几次
-
9. 盘子底部铺上鸡腿菇，把腌好的鸡腿摆在鸡腿菇上，直接煮饭的时候放电饭锅一起蒸，方便
-
10. 成品！
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度