黄油煎姬松茸
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咀艺瘸粕静
简单的烹调，却保留了菌子最原有的香味。
食材
新鲜姬松茸
适量
有盐黄油
适量
步骤
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1. 用软毛刷把菌子上的泥土刷洗干净，尽量保证菌子完整，要不然煎出来就不漂亮了 -
2. 菌子切薄片
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3. 不粘锅烧热，小火融化黄油，放入菌片中小火煎。待菌子卷翘翻面煎
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4. 两面都煎的略为焦黄即可
小贴士
我用的是有盐黄油，不用再加盐。如果用的无盐黄油煎好后撒些许盐即可。
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