烤箱版烤金针菇
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珍珠奶茶
这道菜是有一次在广州吃烧烤时吃到的，感觉味道好棒，于是回家以后烧烤时烤过几次，最近又想吃，烧烤太麻烦，就用烤箱做了一下，味道也好棒！
食材
金针菇
1包
蒜瓣
4个
酱油
适量
麻油
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
黑胡椒
适量
排骨酱或者烧烤酱都可以
适量
步骤
-
1. 金针菇洗净晾干水分
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2. 蒜瓣切成末，加入酱油，蚝油，麻油，糖（一点点提鲜就好）排骨酱，拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。
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3. 锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去，刷上酱，最后在上面撒点黑胡椒，放到烤箱里，200度预热，20分钟就好。
小贴士
喜欢辣的可以加点辣椒油，自己改良下，当然本来放胡椒和黑胡椒就有点辣了。蒜一定要多才香
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