好玩又好吃的煎吐司(煎杨桃鸡蛋吐司
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流年里沉淪以风
果汁爆浆，果酱都省了！
食材
鸡蛋
1个
杨桃
1个
吐司
3片(我用一个鸡蛋的蛋液基本可以做好3片吐司)
油
少许
步骤
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1. 打入鸡蛋，搅拌成蛋液备用（用深盘子盛比较方便吐司蘸蛋液）
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2. 杨桃洗净，削边，切薄片（我切了3~4mm左右，太薄了没肉感，太厚了怕粘不上吐司）
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3. 在锅中放少许油，放入2~3片杨桃片，拿出一片吐司放入蛋液盘中蘸取蛋液(我只蘸单面)，迅速将有蛋液的一面盖在锅中的杨桃片上，煎片刻蛋液凝固就可以翻面。 -
4. 有蛋液的一面煎得差不多可以把吐司翻过来烤一烤背面。然后就可以吃上热乎乎的吐司啦(＾ｰ^)ノ
小贴士
我用的不粘锅所以怎么煎都没焦，但全程也是用小火的。
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