枇杷燕窝
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荀南蔷北薇
都知道枇杷、燕窝对咽喉炎都有很好的帮助,大家不妨动手试试吧,你也可以,有什么疑问留言哈
食材
枇杷
1个
燕窝
4克左右
老冰糖
20ml
白糖水
适量
百香果
适量
步骤
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1. 百香果挖出果肉放在白糖中侵泡
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2. 枇杷去皮对半切开放白糖水里泡,备用
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3. 燕窝泡发后,挤干水份,拿出24克燕窝和70ml的纯净水隔水炖,大火水开后放炖盅转小火炖30分钟,也可用燕窝机,方便(我用的是燕之千玺燕窝,干挑的,发泡率高,现在燕窝水太深,这个有检测过唾液酸达9点多,蛋白质高达54点多,主要是无漂白剂)
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4. 燕窝淋上20ml老冰糖水放盘底,取出泡在糖水中的枇杷,百香果肉捞出放在枇杷自己,放点薄荷叶做装饰,盘子外面洒些抹茶粉和防潮粉、三色槿花瓣做装饰
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