蜜渍枇杷
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池白萍蚀
老人都知道枇杷和枇杷叶能止咳,能治咽炎,每天用枇杷叶煮水喝,常喝可以治咽炎,今天介绍蜜渍枇杷,可以止咳。
食材
枇杷
5斤
蜂蜜
3斤适量
川贝
小袋5袋
步骤
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1. 选上好新鲜枇杷,用无油无水抹布挨个擦干净
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2. 好枇杷是很好剥皮的,从枇杷梗剥到花蒂一头,用小刀开口,中间对掰,去掉琵琶核,里面膜一起撕掉
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3. 把剥好的枇杷放入准备好的玻璃小罐中,玻璃罐要无水无油,然后倒入蜂蜜
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4. 把川贝倒入,平均一斤枇杷一袋川贝,川贝药店都有卖,6×6厘米大小的冲剂,然后用无水无油的筷子沿瓶边搅拌,拌匀,密封罐子,放入冰箱保存
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