枇杷龙骨汤
6.3万热度
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credit孤独
我大石棉的枇杷，肉软多汁，超级大超级甜，刚好是正吃的季节！
明天又是枇杷节了！应个景，用枇杷做汤清热又开胃，还可以预防感冒，是夏季不容错过的一道美食！
明天又是枇杷节了！应个景，用枇杷做汤清热又开胃，还可以预防感冒，是夏季不容错过的一道美食！
食材
龙骨
一根
枇杷
五个
生姜
少许
盐、味精、鸡精
少许
香菜
少许
步骤
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1. 龙骨先用温水浸一道
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2. 然后加水加姜熬骨头，水开了加少许香菜，继续熬直到熬出骨油！ -
3. 揭开盖子，将去皮去核的枇杷放入汤中，煮一下即可熄火，放少许盐调味（味精，鸡精可放可不放）
小贴士
枇杷去皮去核以后，用盐水浸泡在一边，防止氧化变黑；枇杷维生素C含量高，为了不破坏它的营养，最后放枇杷；选批评最好选个头均匀，外观金黄的，我买的是正宗石棉大五星枇杷，皮薄肉多水分多，反正今年肯定又是吃得每天手指黑黄黑黄的