糖腌李子
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咕讶仪温贝
第一次亲手做蜜饯，没有想到这么好吃。
食材
李子
1饭盒
开水
适量
盐
适量
白糖
适量
密封饭盒
1个
步骤
-
1. 李子放一个大盆里，在水龙头下面用盐搓洗，将李子洗干净，放入饭盒。
-
2. 将开水倒入饭盒，淹过李子。开水浸泡李子到表皮变色变软。
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3. 用冷水冲洗沥干，每个李子用刀子划三道口子。加入白糖沒过李子，可以多放点糖。
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4. 倒入一小勺开水，将李子搅拌均匀。盖上盖子，密封放置在冰箱冷藏两个星期。冷藏时间更长更入味。
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