腌李子
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丑圛袁命题寿
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食材
李子
15个
红糖
几勺
盐
几勺
辣椒
6只
蒜蓉
少许
生抽
两勺
话梅粉
少许(不用也没关系)
步骤
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1. 先把李子拍碎,像拍蒜一样,这样比较入味。
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2. 加入红糖和话梅粉,把李子腌出甜味。然后把生抽,蒜蓉,红糖,盐,辣椒等搅拌成配料。
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3. 把配料倒入李子中搅拌均匀静置十分钟便可食用。如果要更入味,可以放入冰箱冷藏几个小时。
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