第一次炖过的果料不要扔掉，加半锅（相比第一次熬煮的量）水加入冰糖可再次烧开，关火焖着放置一夜，半锅味道较为清淡的杏皮水又诞生了。这种饮品健胃消食，但不可贪杯哦，冰镇了喝起来和各类撸串是最好的伙伴。