抽象石榴
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exclusive英俊
应厨友的邀请，让我将石榴包的菜谱上传，因为前期没拍照，所以我就将前期步骤用的材料又做了一遍。这道菜做起来简单，吃起来方便。还能享受石榴包的美丽。
食材
鸡蛋
3枚
土豆
1个
尖椒
1个
胡萝卜
1小段
韭菜叶
6根
葱
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散加点湿淀粉，这样做出来的蛋皮不会破，锅中不要放油，就用吸油纸蘸点油擦一下锅就可以，倒入搅拌好的蛋液，做出一个薄薄的圆形蛋皮。如上图。 -
2. 将土豆、尖椒、胡萝卜都切丝入锅炒熟备用。如上图。
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3. 我怕土豆丝把蛋皮扎破，就将炒好的土豆丝切碎了。如上图。
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4. 将蛋皮铺平放入切碎的土豆丝，再将周围的蛋皮收起来，用焯水的韭菜叶系个蝴蝶结就大功告成了。如上图。
小贴士
1、石榴包里面的馅料任意用什么都可以，正常是包鱼香肉丝，根据个人的口味放馅料。
2、韭菜叶千万要焯水后才能用，不然会断掉。
2、韭菜叶千万要焯水后才能用，不然会断掉。
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