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夏日解暑杨梅汤
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流年里沉淪曼筠
男朋友爱喝饮料,然后总一边检讨太不健康了一边买上一瓶茶pai。 我说既然这样,那以后给你做点饮料不就好了吗。好喝又健康。嘿嘿嘿。
我的方子做出来的是浓缩的,兑上苏打水、冰水什么的都可以。
食材
新鲜杨梅
15颗
干乌梅(我用的是药房卖的那种)
5颗
干玫瑰花
5-10朵
冰糖
适量
步骤
  • 1. 杨梅、乌梅、玫瑰洗净。加水加冰糖煮15-20分钟。这时候汤已经变成清澈的鲜红色了。
  • 2. 杨梅捞出,把杨梅肉碾碎,能碾多碎碾多碎。 把核剃出来。懒的可以不用剃,喝的时候再说。。。
  • 3. 将碾碎的杨梅肉加回汤里,继续熬煮15分钟左右。
  • 4. 尝一下酸甜程度,太酸的话再加些冰糖。 因为之后是要兑水的。
  • 5. 煮好后放凉,兑冰水加冰块。 喜欢碳酸感觉的加苏打水。 要是感觉不够甜,太酸就兑雪碧。没喝完的放冰箱,什么时候喝,什么时候拿出来兑水,很方便。
小贴士
我喝的时候小小的加了点梅子味的伏特加。 那感觉。。。好喝到起飞。  hhhhhhh
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