古方解暑酸梅汤
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相信很多小伙伴在夏天都爱喝酸梅汤，酸梅汤不仅清热解暑止渴，而且还能祛火润燥，祛除体内寒气。
酸梅汤喝起来虽然很酸，但它是碱性物质，能够最大调节体内的酸碱平衡，预防疾病。
酸梅汤喝起来虽然很酸，但它是碱性物质，能够最大调节体内的酸碱平衡，预防疾病。
食材
山楂
10克
乌梅
45克
洛神花
12克
冰糖
150克
甘草
2.5克
陈皮
15克
水
2升
桂花
1克
桑葚
10克
薄荷
4片
蜂蜜
适量
步骤
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1. 将所有材料清洗干净后，放碗里用清水浸泡一个小时（这个是为了药效更好的释放） -
2. 将浸泡好的材料捞出装入无纺布袋内，并且将浸泡的水一起倒入锅中，在锅内加2升水（大概四瓶矿泉水）
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3. 大火烧开，转小火熬30分钟。
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4. 出锅时，放入150g冰糖、适量蜂蜜和干桂花，搅拌均匀并冷却后放入冰箱冰镇。
小贴士
酸梅汤一定要冰镇后才酸甜可口哦。这款酸梅汤之所以颜色红，是加了洛神花的原因，这个是天然色素，抗氧化抗衰老哦。
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