杨梅冰
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家小沫小柒柒杯
准备时间:5min
制作时间:20min(不包括浸泡的时间)
难度:★
份量:2人份
适用场合:饮品
制作时间:20min(不包括浸泡的时间)
难度:★
份量:2人份
适用场合:饮品
食材
杨梅
500克
白糖
80克
水
1200ml
盐
3g
步骤
-
1. 把杨梅用淡盐水,浸泡半小时后,捞出。
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2. 取一个小汤锅,放入洗干净的杨梅、白糖,搅拌均匀,腌制出水。
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3. 往汤锅里加入清水,大火煮开后调成小火,熬煮到水的颜色变红。
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4. 待杨梅汁冷却后,放入冰箱冷藏,取出喝的时候可以加入冰块。
小贴士
1.糖的量可随个人喜好调整。
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