金桔酱
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白月光-呀
秋冬之际， 突然身边喉咙不舒服的人好多。金桔自古就是缓解喉咙不适的好食材。简单的金桔，柠檬和冰糖， 就可以做成金桔酱。 要当果酱也好， 加水更能缓解咳嗽哦～
食材
金桔
500克
冰糖
150克
柠檬汁
2颗
步骤
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1. 金桔洗净， 滤干水分。 -
2. 金桔去蒂頭， 一切四。去掉籽。
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3. 把金桔，柠檬汁和冰糖加入。直接反转小勺， 100度半小时。量杯盖打开。切记。别加水。 等下一煮就会出大量水的。手工煮的话， 中小火慢慢搅拌翻炒大约1-2小时。
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4. 半小时， 已经漂亮的最好金桔酱咯～
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5. 直接当果酱， 泡水当饮品， 都好方便哦～