柠檬金桔酱
5万热度
45收藏
收藏
|
一朝风月英逸
金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，雾霾天喝一点，润润嗓子吧！
食材
金桔
500g
柠檬
1个
冰糖
200g
水
100ml
步骤
-
1. 金桔洗一下，淡盐水浸泡30分钟。煮一锅开水，放进去煮1分钟。 -
2. 去核去蒂切小块。
-
3. 柠檬一半切片一半留用。
-
4. 金桔切好后，加柠檬片，一半的冰糖，100ml水，开大火煮开。
-
5. 里面的液体沸腾之后，把刚刚留用的半个柠檬榨汁倒进去，加剩下的冰糖，换中到小火继续煮大概40分钟。
-
6. 之间要不断的搅拌，避免糊底。
-
7. 有明显的粘滞感的时候就差不多了，关火之后会变得粘稠，晾凉装入容器就可以了。
小贴士
1.一定要搅拌，不然很容易糊底
2.容器一定要无水无油，不然容易坏
2.容器一定要无水无油，不然容易坏
-
这道菜的其他做法
-
柠檬金桔饮
20收藏6.6万热度 -
柠檬金桔膏
18收藏6.3万热度 -
金桔酱
40收藏6.9万热度 -
金桔酱
107收藏1.4万热度 -
金桔酱-内附金桔蜂蜜茶的制作
179收藏3万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
金桔酱面包
忧愁bank4万热度143收藏 -
止咳金桔酱
ion颤抖4万热度181收藏 -
甘草金桔酱
祈祷9.3万热度173收藏 -
自制金桔酱
贫址簿坠怯9.1万热度181收藏 -
柠檬沙拉酱
流凨12.2万热度825收藏 -
美白柠檬汁柠檬皮果酱
长情11.9万热度7收藏 -
蜜渍金桔酱 奶奶的秘方
英朗十九之夏10.6万热度12收藏 -
冬季润喉之金桔酱
含蓄6万热度40收藏