冰糖金桔柠檬茶
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老石头弓打恒
不太爱吃甜食的我，每次在甜品店总会点杯酸酸甜甜的金桔柠檬茶，不是那么甜腻，颜色又很漂亮。在网上看到了做法后，马上就去买了材料自己动手，丰衣足食啦～ 柠檬和金桔都富含大量维生素C喔…
PS：夏天了可以买青金桔喔，做出来更酸甜，更漂亮…
PS：夏天了可以买青金桔喔，做出来更酸甜，更漂亮…
食材
金桔
500g
绵白糖
80g
冰糖
60g
柠檬
2个
步骤
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1. 金桔洗净，放盐水中浸泡一会儿， -
2. 金桔横切成若干片，去核，
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3. 将切好的金桔放不粘锅，加一个量的柠檬汁，
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4. 加入80g绵白糖搅拌杀出汁，
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5. 中火加热出汁后加入60g冰糖，不停搅拌待汤汁变粘稠关火，等冷却后装入密封罐中放冰箱冷藏，可以保存十五天哈～
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6. 喝的时候取出几片和汤汁，兑水就可以饮用咯～
小贴士
取得时候用干的干净的器具取出来，避免带入其他杂质，影响保质期。
个人较爱偏酸的，泡的时候又加了一片柠檬。酸度根据自己喜好可适当调节哈^_^
个人较爱偏酸的，泡的时候又加了一片柠檬。酸度根据自己喜好可适当调节哈^_^
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