川贝金桔柠檬膏
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追风cloudy
2018年的流感病毒太厉害,好多人躺枪。于是参考厨友配方,做了川贝金桔柠檬膏,兑热水就是非常好喝的金桔柠檬茶。
食材
川贝粉
10克
金桔
1000克
柠檬
2个
冰糖
600克
纯净水
100克
步骤
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1. 金桔,冰糖,纯净水,放入砂锅中,大火煮开后,小火慢熬50-60分钟。
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2. 2个柠檬榨汁备用
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3. 大火煮开转小火时,倒入川贝粉。准备好铲子不停翻转,以防糊底。
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4. 熬煮半小时胶质已出。
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5. 快好时倒入柠檬汁。柠檬渣子我一起倒入锅里。
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6. 完成。
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金桔籽一定要保留。
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