糖渍橙皮小饼干
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唐宛如赛高基吔
基本款的小饼干,加了些前段时间做的糖渍橙子皮。
食材
糖渍橙皮
20克
低筋面粉
125克
细砂糖
50克
小个鸡蛋
1个
黄油
30克
步骤
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1. 黄油室温放软切小块
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2. 分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑
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3. 将低粉筛入搅拌好的黄油中
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4. 放入切碎的糖渍橙皮
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5. 面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时
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6. 冷冻后的面团切均匀片状
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7. 烤箱预热180度,烤15-20分钟即可
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