椰奶清补凉
11.1万热度
7收藏
收藏
|
含蓄vengeance
从三亚回来,就忘不了这个味道了,夏天来一碗爽透了,在家还好做,豆子可以多煮一点,冰到冰箱里,想吃了弄一碗!
食材
糯米小圆子
适量
椰粉
适量
红豆
适量
薏米
适量
玉米
适量
绿豆
适量
葡萄干
适量
麦片
适量
炼乳
适量
西米
适量
各种爱吃的水果丁
适量
冰块
适量
步骤
-
1. 所有豆类,米类,泡一晚,西米除外。(这是原版的用料图,大家爱可以参考)
-
2. 红豆、玉米、薏米、绿豆、麦片放到电饭煲里加水刚刚没过,选择煮粥。
-
3. 西米煮熟,小贴士里有方法哦~
-
4. 小圆子煮熟
-
5. 椰粉冲泡开,一小袋就冲200ml到250ml吧,稀了就没有味道了。
-
6. 全部原料加在一起,炼乳适量,根据自己的喜好加。
-
7. 开始吃吧
小贴士
西米做法:水沸,放入西米,带煮到西米透明,只有一个小白点的时候,关火盖上盖子,5分钟后,用凉水冲洗,就好了。PS.煮西米的水量一般是西米的5~6倍。
-
这道菜的其他做法
-
海南特色椰奶清补凉
14收藏7.7万热度 -
正宗海南椰奶清补凉
35收藏15.1万热度 -
海南椰奶清补凉
25收藏21.7万热度 -
清补凉
772收藏8.8万热度 -
驱暑清热两相宜:仲夏清补凉
31收藏8万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度