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火龙果牛奶煎饼
7.6万热度
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潮淤男弦仍
呐尼~~消耗火龙果哒
没有固定的配比,因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同,只能靠自己拿捏,到最后只要是稀糊糊就可以啦
食材
火龙果
200克(半个)
小麦粉 玉米淀粉
3:1
鸡蛋
1个
牛奶
150g
棉白糖
10g
步骤
  • 1. 火龙果捣烂,加棉白糖搅拌
  • 2. 加全蛋一个搅拌
  • 3. 加小麦粉,玉米淀粉(3:1)搅拌均匀后加入牛奶,调成稀拉的米糊状态,不要太稠了,稠的饼就烙厚的,稀点就烙的薄~~
  • 4. 不沾锅加热,倒入油,改小火,放模具(模具提前擦一圈油)火龙果液倒入,烙两面微黄就可以哦!
  • 5. 颜值还挺高的哈
小贴士
1.不管小麦粉用了多少,跟玉米淀粉只要2:1的份量就可以哦
2.其他没有固定的配比,因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同,只能靠自己拿捏,到最后只要是稀糊糊就可以啦
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