火龙果创意魔方
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高大settlement
此方来自于玲珑解语的创意,感谢她给我们带来的美好!
食材
红心火龙果
1只
白心火龙果
1只
挖球器
刀
步骤
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1. 两只火龙果分别竖着切两半。各取两色的一半去皮,去带弧度的边,切成大块的长方形或正方形。再改成小块,取一合适的盘开始码放底层。底层共9块火龙果,横着3条,竖着3条,每条3块火龙果,分别夹色摆放。接着摆放第二层,第二层颜色和第一层是相反的。第三层和第二层又是相反的,聪明的厨友一看照片就明白的。
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2. 另两半就用挖球器挖球吧,先把半个火龙果里的球挖出,然后把里面的边角淸干净,再挖另一半。把两边的火龙龙果球都挖好,填点边角在半个空皮里上面摆放挖的比较好的火龙果球,这样颜值会比较高。
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