蓝莓麦芬
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铅笔periodic
讨厌吃传统麦芬的请举手。
那，你可以尝试这款麦芬。
并享受下蓝莓独特的芳香飘散在厨房的美妙感觉
那，你可以尝试这款麦芬。
并享受下蓝莓独特的芳香飘散在厨房的美妙感觉
食材
低筋粉
100g
泡打粉
1/2小勺
蛋
1个
砂糖
50g
酸奶
40g
香草精
2滴
无盐黄油
50g
新鲜蓝莓
75-90g
步骤
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1. 蛋和砂糖一次性投入打发呈缎带状。加入酸奶和香草精。 -
2. 倒入过筛好的低粉和泡打粉，刮刀切拌至无粉状态。
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3. 黄油放微波炉里高火30-40秒至完全熔化，缓缓倒入2的面糊内，切拌均匀。最后倒入部分蓝莓混合
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4. 倒入纸模内，把剩余的蓝莓点缀表面，入烤箱170度30分钟，完成。
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5. 这次用的是复合果莓酸奶，用原味酸奶也完全ok.
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6. 出炉近看...蓝莓多多料足好味！
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7. 做第二天的早餐，yummy!
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