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零添加山楂糕
6.6万热度
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食材
山楂
500g
冰糖
500g
适量
步骤
  • 1. 山楂洗干净去核
  • 2. 将山楂、冰糖、水倒进锅里将山楂煮软
  • 3. 这是煮软的状态
  • 4. 将煮软的山楂放进搅拌机搅拌
  • 5. 搅拌后进行过滤,如果喜欢有颗粒感的话其实也可以不过滤
  • 6. 回锅里继续煮到粘稠为止
  • 7. 最后导进盘里待冷却
  • 8. 成品出炉
小贴士
煮的过程中觉得酸就随时加糖
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