合肥培训鸡蛋煎茄子徽湘情缘
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娜纱嘿温冉
将茄子裹上鸡蛋液煎着吃可美味了
食材
鸡蛋
2个
茄子
1个
面粉
2勺
盐
适量
步骤
-
1. 将茄子洗净，切片 -
2. 将面粉倒入碗中，再把茄子片放进去均匀的裹上面粉
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3. 将2个鸡蛋打成鸡蛋液，加入少许的盐
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4. 将裹上面粉的茄子片再放到鸡蛋液里
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5. 将裹好鸡蛋液的茄子片放到油锅里煎熟即可
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