心里美馒头
4.1万热度
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敬曦凊仴聊嘸痕
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食材
面粉
克
紫薯
克
糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 蒸紫薯！ -
2. 白面发酵一份！
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3. 紫薯面发酵再发酵一份
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4. 发酵后紫薯放里面包好！
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5. 用刀横竖交叉划十字架形状！
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6. 不错，好有美感！
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7. 我用同样方法换了一种心情馒头！
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8. 喜欢这样折腾面团，效果有OK！
小贴士
蒸好后忌立刻开锅，停2分钟拉个气！