心里美萝卜饭
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食材
心里美萝卜
半个（去皮后约200克）
大米
150克
干香菇
5朵
干贝
10个
小香肠
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 萝卜和香肠分别切丁，干香菇、干贝、大米分别泡30分钟以上
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3. 锅里加一点油，加入香肠丁中火炒，香肠炒香出油后加入萝卜丁，炒5分钟左右，再加入香菇翻炒1分钟，关火，加入泡好的干贝和少量盐翻匀
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4. 泡好的米加水（水量跟煮白米饭差不多），倒入炒好的萝卜丁
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5. ，中火焖煮5分钟，转小火再煮5分钟
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6. 关火焖15分钟即可
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7. 拌一拌，就成了粉红色的饭
小贴士
*盐不要太多，香肠和干贝都有咸味
*以上份量是三个人的量，按自家饭量适当增减
*以上份量是三个人的量，按自家饭量适当增减
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