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爽口樱桃萝卜
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小米椒哩
买菜时候看见这小萝卜红红的好好看,就买了几个,回来生吃了两个,颜值再高还是萝卜味然后就在冰箱放着,就腌了它吧!看了好几个方子,最后结合了一下
食材
樱桃萝卜
400克
适量
白糖
适量
米醋(白醋、醋都行)
适量
花椒
一小撮
香叶(看别的方子里有就加了,可以不加)
3片
步骤
  • 1. 萝卜洗净,切片但是别切断,断了也没关系
  • 2. 放容器里撒点盐腌两个小时,腌出来很多水,倒掉,把萝卜冲洗干净
  • 3. 根据自己口味加入适量糖、米醋、花椒、香叶。盖上盖子,放冰箱腌一晚上,中间摇一摇
  • 4. 这是从盒子下面拍的,我觉得特别好看
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