糖渍水萝卜
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foreign温柔
夏天来了,小凉菜吃的多了起来了选择也多了,水萝卜很健康,吃法也很多,我这个算最简单的了吧,但是味道很不错。
食材
水萝卜
1个
白糖
两勺
步骤
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1. 水萝卜切丝,最好用刀切的,不要借助工具。
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2. 撒一勺糖,搅拌一下。
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3. 翻拌一下,再来一勺。
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4. 保鲜膜密封一下,腌渍半小时。
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5. 去掉保鲜膜,装盘,一款简单的小菜就完成了。
小贴士
腌渍的时间不要太久,时间短点也可以,切丝不要为了省事而借用工具,腌渍的口感很不一样。
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